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中国·西安环球礼仪商学院时讯:“心系顾客,服务至上”作为餐厅的服务宗旨,它充分地反映了餐厅对每位员工的期望。作为一名餐厅的员工,我们的一言一行都代表着企业的形象,对宾客能否进行优质服务直接影响到餐厅的名誉。总之,讲究礼仪是餐厅对每一位员工的基本要求,同时也体现了餐厅的服务宗旨。
2019年11月1日,环球礼仪商学院西北分院受邀为塞纳河法式西餐厅的人员开展了一场《优雅氛围·形象传递》的主题培训课程。
【培训花絮】
培训开始,马老师先从个人职业形象来展开此次培训。员工的穿着打扮是餐厅礼仪重要的组成部分,用一句现代时髦的词汇来讲,这叫员工的形象推销,员工清新的工作服会强化酒店的形象,因此,员工着装的基本要求就是“清洁整齐”,清洁整齐的服装反映员工的精神面貌和餐厅服务的严格性,若穿戴不整齐,会破坏企业的形象。
接着从待人接物等细节礼仪入手、让员工要时刻保持微笑待客,使用礼貌用语,礼仪不涉及任何成本,礼仪会促成更多成交,礼仪是使客人满意并带来回头客的重要因素。
本次培训不仅是具体语言、动作礼仪规范的学习,更重要的是贯彻卓越服务的理念,全面提升餐厅服务人员礼仪水平,将更优质的服务带给客户。
关键词:环球礼仪培训 礼仪培训 西安礼仪培训 职业形象塑造 仪态管理 职业素养提升
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