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【企业内训】嘉农环境 “ 2024 乡村振兴 · 巾帼助农项目 - 曲抱村示范点 ”

发布时间:2024-09-29 18:05:27点击量:229
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正心丨修身丨齐家丨立业

中国·西安环球礼仪培训时讯:近年来,在中国政府大力推动乡村振兴战略的大背景下,随着一系列乡村振兴政策的出台,各地积极探索适合本地特点的乡村振兴模式

2024年6月18日-20日,子衿文化咨询&西安环球礼仪作为国内领先的第三方专业培训机构,与西安嘉农环境科技有限公司携手,于曲抱村示范点成功举办“ 2024乡村振兴·巾帼助农项目 ”。该项目聚焦于民宿行业服务意识与接待礼仪及烹饪技能的教学,旨在提升当地女性的就业与创业能力,促进乡村经济多元化发展。
培训现场花絮









2024年6月18日首日培训主题为《民宿服务意识与接待礼仪》在曲抱村正式拉开帷幕,旨在提升当地女性在民宿行业的专业素养,为乡村旅游业注入新的活力。
资深高级礼仪培训师马丽老师受邀为学员带来了为期一天的密集培训,内容覆盖了服务心理学、客户关系管理、接待流程规范以及文化敏感性等多个方面。通过案例分析、角色扮演和现场模拟,学员们深入理解了如何提供个性化、高质量的住宿体验,为游客创造难忘的记忆。

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2024年6月19日,“2024乡村振兴·巾帼助农项目”进入第二天,今天的重点是热菜(肉类)的制作。本次培训邀请了多位知名大厨吴师傅,他向学员传授了肉类菜品的选材、调味和烹饪技巧,以及如何结合地方特色创新菜式。

吴师傅不仅演示了经典菜品的制作过程,还与学员们分享了食材选择的秘诀、火候控制的技巧以及摆盘艺术,确保学员们能够掌握从基础到进阶的全方位烹饪技能。

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紧接着,2024年6月20日,“2024乡村振兴·巾帼助农项目”在曲抱村迎来最后一天的培训,今日主题为烹饪技能教学——热菜(素类)、凉菜以及羹汤。培训旨在丰富学员们的烹饪技能库,使她们能够为游客提供健康、美味的素食选项和清凉解暑的凉菜,以及滋养身心的羹汤。

在最后的教学中,吴师傅不仅教授了各类菜品的制作方法,还强调了营养搭配和季节性食材的使用,引导学员们探索食材的无限可能,创造出既符合地方风味又兼具健康理念的菜品。


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此次培训不仅提升了曲抱村女性的职业技能,还增强了她们在乡村振兴中的角色和影响力。通过专业指导,参与者学会了如何将传统美食与现代餐饮趋势相结合,同时掌握了如何以专业、热情的态度迎接每一位游客,这将对提升曲抱村的旅游吸引力产生长远的积极影响。

随着“2024乡村振兴·巾帼助农项目”的圆满结束,曲抱村的女性学员们已蓄势待发,准备运用所学知识技能,为当地民宿和餐饮业的发展注入新的活力。

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