2024年6月19日，“2024乡村振兴·巾帼助农项目”进入第二天，今天的重点是热菜（肉类）的制作。本次培训邀请了多位知名大厨吴师傅，他向学员传授了肉类菜品的选材、调味和烹饪技巧，以及如何结合地方特色创新菜式。

吴师傅不仅演示了经典菜品的制作过程，还与学员们分享了食材选择的秘诀、火候控制的技巧以及摆盘艺术，确保学员们能够掌握从基础到进阶的全方位烹饪技能。

紧接着，2024年6月20日，“2024乡村振兴·巾帼助农项目”在曲抱村迎来最后一天的培训，今日主题为烹饪技能教学——热菜（素类）、凉菜以及羹汤。培训旨在丰富学员们的烹饪技能库，使她们能够为游客提供健康、美味的素食选项和清凉解暑的凉菜，以及滋养身心的羹汤。

在最后的教学中，吴师傅不仅教授了各类菜品的制作方法，还强调了营养搭配和季节性食材的使用，引导学员们探索食材的无限可能，创造出既符合地方风味又兼具健康理念的菜品。